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中国传统二十四节气的第12个节气是大暑,今年的大暑从7月22日开始,8月6日结束。 |
大暑期间,中国大部分地区进入全年最热的时节。 |
一起来了解关于大暑的7个小常识。 |
收获和种植的季节 |
大暑期间的阳光、高温和大雨有利于农作物的生长。但是和小暑一样,洪水、干旱和台风等自然灾害也发生在大暑期间。因此,及时收获和耕种以避免自然灾害带来的损失是很重要的。 |
送大暑船 |
送大暑船是浙江省台州市流传了几百年的民间传统。 |
这艘船上装满了猪、羊、鸡、鱼和虾等各种用于祭祀的动物。伴着锣鼓喧天、烟花爆竹齐鸣,50多名渔民轮流抬着船在街上巡游,街道两旁挤满了祈福的人们。 |
经过一系列仪式,船最终被抬到码头,拉出渔港,并在海上焚烧。人们送大暑船是为了祈求丰收和健康。 |
斗蟋蟀 |
大暑是蟋蟀在乡野田间出没最多的时节。斗蟋蟀是中国人在这个时期流行的消遣方式之一。这个习俗可以追溯到1000多年前的唐朝(公元618-907年)。 |
吃荔枝和米糟 |
在大暑当天,福建莆田人有吃荔枝、米糟来庆祝大暑的习俗。 |
荔枝是一种营养丰富的水果,含有葡萄糖和维生素。人们通常会先把荔枝在冰凉的井水中泡一泡再吃。据说大暑时节的荔枝营养价值可与人参相媲美。 |
米糟是用发酵的米制成的。在大暑当天,人们会用红糖煮米糟,食之可以增强人体的元气。 |
吃菠萝 |
中国台湾有“大暑吃菠萝”的民间说法。大暑期间的菠萝最美味。 |
喝羊肉汤 |
鲁南地区有在大暑当天喝羊肉汤的习俗。许多人会去当地餐馆喝羊肉汤,这被称为“喝暑羊”。 |
吃仙草冻 |
仙草冻是用一种特殊的草制成的,其茎叶晒干后可以制成草本果冻。 |
仙草冻具有惊人的消暑功效,在广东省有句流行的谚语说:“大暑吃仙草,活如神仙不会老。” |
仙草冻的外观和味道都像果冻状的龟苓膏,但没有龟苓膏的苦味! |
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