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| 田纳西大学健康科学中心儿童胃肠科主任马克·科尔金斯称，“‘屁’有两种来源，一部分是空气。人们会‘吃下’一些空气，这些经肠道排出的空气是没有气味的。” |
| 科尔金斯称，真正的“屁”主要是食物在结肠中发酵的气体。“人的结肠里有（数十亿）细菌……这些细菌会帮助消化未消化的食物。” |
| 专家称，由于以上原因，有些“屁”闻起来更臭，但气味不是危险信号。 |
| 排便频率和质地是衡量肠道健康的指标，放屁却不是。但饮食选择可能会导致放屁多或放屁少。 |
| 胀气原因 |
| 肠道菌群对健康很重要，有助于身体合成维生素，并产生一些短链脂肪酸，为结肠内壁提供营养，所以（在这些过程中）肠道产生适当气体有益健康。 |
| 但专家表示，食用不易消化的食物容易导致排气或过量排气，因为这些食物在肠道内更易发酵。 |
| 最常见的易导致胀气的食物就是豆制品，豆类中含有一种不易消化的蛋白质。 |
| 豆类是可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇（发酵性碳水化合物）的来源之一。对一些人来说，这些是这类短链碳水化合物不易被小肠吸收，从而导致胀气、肠痉挛、腹泻、便秘或胃胀等消化问题。发酵性碳水化合物含量高的食物包括某些蔬菜、水果、淀粉和乳制品，例如花椰菜、大蒜、苹果、桃子、牛奶、小麦和高果糖玉米糖浆。 |
| 加州大学圣地亚哥分校胃肠病学系医学教授蕾娜说：“许多人在不知不觉中确实摄入了很多发酵性碳水化合物，但每个人对它们的吸收和代谢能力都不同。” |
| 杰说：“有人摄入红肉时也会出现以上症状。事实上对几乎所有人来说，如果摄入红肉过多，都将无法完全将其消化吸收，最终在结肠发酵产生气体和化学物质。” |
| 杰说：“保持规律排便也很关键。便秘的人更容易腹胀和胀气。如果食物在胃肠道中移动得很慢，就有更多的时间与胃肠道中的细菌作用，尤其是结肠。这会导致肠道产生更多气体。” |
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