刷爆朋友圈的“漂浮早餐”为什么这么火？
What are floating breakfasts, and why have they become so popular?

如果你关注过Instagram上的豪华度假地或旅游网红，你极有可能至少看到过一次“漂浮早餐”。

若是你对漂浮早餐没有概念，这里简单介绍一下：这是高档酒店客房服务一般都会提供的早餐——吐司、水果、咖啡等等，不过，这些早餐不是在床上享用，而是在泳池或注满热水的浴缸中享用的。漂浮早餐通常会放在大盘子或彩色篮子里，并用艳丽的热带鲜花装饰，这样可以让早餐更上镜。

这种早餐在亚洲和太平洋地区特别受欢迎，尤其在泰国、斐济和马尔代夫等地气候温暖的私人度假村。

尽管过去五年来漂浮早餐在度假胜地的菜单上越来越常见，但是新冠疫情来袭后，酒店客人们都避免去餐厅用餐，使得漂浮早餐变得比以往都更受欢迎。

漂浮早餐很快像下午茶或夜宵一样成为了豪华酒店的又一项标配。疫情期间，利用这一时机选择实惠“宅度假”的国内游客也很享受漂浮早餐。

苏梅岛海角法恩泳池别墅度假酒店的总经理蒂莫·金兹利表示，过去一年来几乎所有客人都会点漂浮早餐。

他说：“显而易见，亚洲市场相比其他市场更爱捕捉那些适合发朋友圈的瞬间。”

随着漂浮早餐影响力日增，为了让自家的漂浮早餐脱颖而出，度假地也必须加大投入。

巴厘岛的乌鲁瓦图六善酒店将自家的漂浮早餐装在一个红色心形篮子里（见上图）。泰国帕岸岛的安纳塔拉酒店拥有超豪华的“日落寿司”漂浮餐。海角法恩酒店正在打造“漂浮下午茶”体验。

这些早餐是仅仅为了在网上晒完之后就丢弃，还是人们真的爱吃呢？

来自悉尼的DMarge网站记者詹姆斯·布思告诉美国有线电视新闻网旅游频道说，对他而言，这道豪华大餐的味道没有想象的那么美妙。

他说：“我觉得，把早餐放在一个潮湿的环境中也许不是那么理想。”

他坦言：“咖啡里溅进了一点泳池水，面包潮乎乎的。”

无论你对于这道专为发朋友圈而生的酒店菜品看法如何，看起来漂浮早餐已经从一时的风尚变成了菜单上的常客。下次吃漂浮早餐，记得先喝咖啡哦。