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stone:英石(英国重量单位,相当于6.35千克或14磅) |
英国慈善机构Nesta的一份报告显示,在2000名受访者中,约3/4的人低估了小幅减少的热量摄入对体重的影响。 |
同时,很多人似乎并不清楚自己吃的零食中到底有多少热量。 |
根据Opinium发布的一项调查,尽管受访者对于自己所吃主食的热量含量估计基本正确,但他们对于零食中热量的估计值却与正确值相去甚远。 |
人们很难对零食中所含热量做出正确的估算。95%的受访者认为半袋油炸玉米片含有214卡路里热量。但实际上,这个估算值连实际值447的一半都不到。 |
报道还指出,零食在英国家庭饮食中的占比逐年走高,疫情导致的封锁让民众摄入了更多的零食。 |
总忍不住买零食?“食物环境”要背锅 |
尽管我们都知道吃零食对健康无益,有时却还是会不自觉地用零食塞满购物车。不要总责怪自己自制力差,这个“锅”超市货架也得背一半。 |
Nesta健康团队的负责人Hugo Harper表示,我们不应该把抵挡高热量零食诱惑的压力都给到消费者,我们的“食物环境”也需要做出改变。 |
他说:“周围环境实实在在地影响着我们的饮食,这些包括食品广告、超市促销活动、附近超市出售的食物等。” |
“如果没有那么多东西诱导我们买零食,少一些高热量零食的推销,我们应该能看到很大的变化。” |
今年十月,英国将执行新的规定来构建一个更加健康的“食物环境”,禁止大型超市对高糖高脂高盐的食物进行促销活动。 |
超重、肥胖,标准到底是什么? |
在中国,“管住嘴、迈开腿”也是一个值得关注的话题——我国有超一半的成年人超重或肥胖。那么,胖不胖到底怎么衡量呢? |
❶ 身体质量指数(BMI) |
身体质量指数(body mass index)是衡量你是否超重或肥胖的有效指标。它的计算方式为体重(kg)除以身高(m)的平方。 |
❷ 腰围(Waistline) |
同时,我们也要提防腹型肥胖。不论BMI是否超标,只要男性腰围≥90cm、女性腰围≥85cm,就都应该注意起来,进行减脂了。 |
看到这里,是不是感觉手里的零食没那么香了呢?一起来管住嘴、迈开腿吧! |
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